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动物营养与饲料学科

发布者:管理员  发布时间:2013-07-24  作者:Admin  来源:人事教育处

研究动物对营养物质的吸收和代谢规律,营养元素间的互补、颉颃关系,动物营养代谢的调控机理及其实用技术,营养与表观遗传之间的关系。通过系统的营养调控,提高畜禽的健康水平,改善饲料的利用率,减少养殖对环境的污染,提高畜产品质量。

研究方向:

1、家畜营养评定、代谢与调控

以猪、奶牛为研究对象,从养分准确评定、高效转化利用、健康营养与饲养三个方面开展研究,为猪、奶牛健康和猪肉、牛奶优质、高效生产提供营养和饲养学理论基础及方法手段;研究评价转基因饲料营养价值及安全性;研究评价相关团队培育的新型家畜品种的代谢机制及生产性能。

2、鸡营养评定、代谢与调控

开展鸡饲料营养价值评定及其营养需要量研究,鸡营养代谢及调控的生理与分子机制研究。

3、鸭养评定、代谢与调控

围绕鸭开展饲料营养价值评定、营养需要、精细饲养技术、营养代谢调控等方面的研究工作,构建鸭饲料营养价值评价体系、饲料数据库及饲养标准;构建鸭营养素调控理论体系。


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